Det är alltid gott med något lite sött efter maten. Så även när man är ute med båten. Även om vi har det mesta ombord vill man att recept och tillredning inte ska vara för komplicerat. Här delar jag med mig av en ny favorit som är busenkel.

Turkisk eller grekisk yoghurt

Flisad mandel – gärna torr-rostad

En god flytande honung

Yoghurt i botten, mandel ovanpå och sist ringlad honung efter behag.

Mums!

Det konstiga är att jag inte direkt har varit något fan av honung tidigare. Nu äter jag det gärna tillsammans med något annat smarrigt. Man kan visst ändra sig…