Smarrig efterrätt

Det är alltid gott med något lite sött efter maten. Så även när man är ute med båten. Även om vi har det mesta ombord vill man att recept och tillredning inte ska vara för komplicerat. Här delar jag med mig av en ny favorit som är busenkel.

Turkisk eller grekisk yoghurt

Flisad mandel – gärna torr-rostad

En god flytande honung

Yoghurt i botten, mandel ovanpå och sist ringlad honung efter behag.

Mums!

Det konstiga är att jag inte direkt har varit något fan av honung tidigare. Nu äter jag det gärna tillsammans med något annat smarrigt. Man kan visst ändra sig…

Mil efter mil

Det har blivit en del bilkörande den här veckan. Både Ulricehamn och Upphärad tur och retur. Nu toppar vi det med Österbybruk tur och retur över helgen (ena vägen med fullastad släpvagn). Skulle misstänka att vi kommer att landa på ca 200 mil sammanlagt.

Tvåtusen kilometer! Det är långt det!

På plussidan finns alla roliga och trevlig människor i olika åldrar som finns längs eller i slutet av vägen. På minussidan att min rygg just nu bråkar med mig och det gör själva bilåkandet ganska jobbigt. (Kanske kan man få mjukat upp den med ett varmt bad någonstans på vägen?) På minussidan finns även att vi helt enkelt inte hinner med att hälsa på alla som finns längs vägen. Men då finns ju å andra sidan anledning att ge sig ut och åka fler gånger.

Hur mycket regn kan det komma på en natt

Svaret på den frågan fick vi inatt. Det kan komma precis hur mycket regn som helst! Inatt kom regnet dessutom tillsammans med åska. Åskan behövdes verkligen. Det har varit extremt fuktigt under en längre tid, något jag bl a märker på att mitt hår blir toklockigt och hur svårt som helst att få någon ordning på samt att handdukar och annat hemma tar extremt lång tid på sig att torka.

Det lär ha kommit mellan 20 och 25 mm regn inatt. Det är inte lite det. Fast det är inte lika mycket som det tydligen kommit i Borås. 37 mm är inte att underskatta…

Även om det kommit mycket regn så har det ju varit just inatt, när jag har sovit (som en klubbad oxe…). Annat är det när man är ute med båten och ser en regnskur närma sig. Där finns det inget att gömma sig bakom. Skuren, eller faktiskt skurarna jag tänker på just nu är de vi fick över oss när vi under sommarseglingen gick från Öer till Grenå. Vi kunde rätt tidigt se att det låg regn lite längre fram så vi preppade och tog upp sjöställen för att sedan även ta på oss dem. Maken styrde och när första skuren väl kommit över oss tog det bara några sekunder så såg han ut som en dränkt katt. Sen kom en skur till, och en till och en till. Sammanlagt tror jag att vi fick sju skurar på oss – och det var mycket regn i varje skur.

Sydväst på!

Kringelikrokvägar

Ska ut och ”åka” bil idag igen. Med en dotter MED körkort och en som är på väg mot körkort blir det inte mycket jag får köra själv. Så ska det vara, men just idag funderar jag på om det ändå är jag som ska köra. Vägarna vi ska köra på är väldigt slingriga och baksätet känns inte lockande.

Hm – hur ska jag nu få döttrarna att inse att jag vill köra? Frågan är om jag lyckas överhuvudtaget? Troligen inte…

Ärlighet varar längst

Som vuxen och varandes förälder anser jag att jag ska försöka vara en förebild och även agera som en sådan. Visst kan det hända att jag inte alltid lyckas fullt ut men då är det inte för att jag inte har försökt… Alla är vi ju människor och ingen är ofelbar. För mig handlar det om att vara ärlig. Ärlig mot sig själv och ärlig mot andra. Kom ihåg:

Andra gör inte som du säger åt dem att göra – de gör som du gör

…även om vi gärna vill tro motsatsen.

Jag tycker att det är obehagligt när jag tror att någon inte är ärlig mot mig. Ni vet den där känslan när man känner på sig att något är fel. Den där känslan man känner inte borde finnas där. Den där känslan man in i det längsta försöker blunda för. Ändå känner man på sig att man har rätt. Att känslan stämmer. När man väl insett och förstått det förstår man också att det kommer att bli mycket svårt att lita på den personen igen. Tillit och förtroende är inget man får, det är något man förtjänar.

När jag var 18 år och precis hade flyttat hemifrån sade en släkting till mig:

Oavsett vad du gör så stå för det. Göm dig inte bakom någon annan!

Det är ord som har följt mig sedan dess. Ord som jag försöker förmedla till mina barn så att de blir lika viktiga för dem som de varit för mig. Framförallt nu i dessa tider med de sociala medier som finns. Det är lätta att gömma sig bakom någon annan och på så sätt faktiskt inte behöva stå för det man gör. Istället blir det den man gömmer sig bakom som får ”ta skiten”. Många gånger utan att förstå varför.

Ärlighet varar längst. Så har det alltid varit och så kommer det alltid vara. Det är jag övertygad om!