28+ var en fantastisk upplevelse

Efter  besöket på båtmässan promenerade maken och jag till restaurangen 28+. Förväntan var hög och jag hade varit inne på deras hemsida och smygläst menyn flera gånger.

Det här skulle bli spännande.

Vi började med ett glas champagne medan vi studerade menyn mera noggrant. Vi studerade även lokalen en hel del och vi var helt överens om att det var jättemysigt. Inte stort men ändå inte trångt. Första intrycket om personalen var också mycket gott.

Hela kvällen med allt vad det innebär var en helt fantastisk upplevelse. Vilken mat och vilka viner! Maten valde vi själva men vinerna överlät vi till vår servitris som helt klart inte bara var trevlig utan också mycket kunnig. Hennes val var vid flera tillfällen överraskningar för oss. Jag tänker då på det vita vinet till makens förrätt med Älgcarpaccio och även det vita vinet till dessertostarna. Vilka smaksensationer det blev.

Jag valde Pilgrimsmusslor till förrätt men annars valde maken och jag samma mat. Sjötunga till varmrätt och husets ostar efter maten. Av ostarna hittade jag en klar ny favorit. Taleggio. Inget jag tror mig ha smakat tidigare men något jag definitivt kommer att tillföra ostbrickan även hemma (och ja – vi fick två olika vita viner till ostarna :-))

Mätta och mycket belåtna var vi överens om att hit skulle vi komma tillbaka. Det var faktiskt (tyckte vi) till och med prisvärt.

 

Lämna en kommentar