Kategori: mat och dryck

Dåligt med båt tyvärr

Publicerat den av en lisa i livetLämna en kommentar

Nä, inte heller den här helgen gick vi ut med båten. Med både varning för regn och mycket vind kändes det som att vi skulle ha det bättre hemma och så fick det bli. 

Pinchos och bio på en lördag fick det också bli. Gillar maten på Pinchos men fick lära kocken att sashimi inte SERVERAS fryst även om laxen ska vara det innan. Men mumsigt var det. 


Filmen vi såg var Livet efter dig. Jag hade läst boken och var lite orolig att den inte skulle vara lika bra men det var den. Och självklart även tankeväckande. Hur skulle man själv reagera och agera i motsvarande situation?

Nu söndag och om en stund kommer Gnista. Har inga direkta måsten men maken ska klippa häcken. Funderar på att röja lite i garderoben. Det behövs verkligen. 

Ett och ett halvt dygn senare

Publicerat den av en lisa i livetLämna en kommentar

Nästan ett år ska den ta, utbildningen som jag började igår. Och jag har inte en aning om vem jag är när jag kommer ut på andra sidan. 

Lite så är det och det känns både läskigt och spännande på samma gång. Givetvis räknar jag med massor av hårt arbete och det ska bli roligt att kavla upp ärmarna och göra mitt bästa. 

Första tillfället genomfördes på Nösunds Värdshus på Orust och jag drog verkligen vinstlotten när jag fick rummet längst ut över vattnet, med hela fem fönster. 

   
Utsikten från utbildningslokalen var inte heller att leka med. 

Och så var det det där med maten. Som var fantastisk. Jag lär inte behöva äta på flera dagar känns det som. Ett extra plus till dem för hur de fixade med GI-mat till mig och ostarna jag fick istället för desserten var inte att leka med.

 Ikväll är jag trött. På ett bra sätt. Och ivrig att ta tag i hemläxan. 

Det kommer att bli en spännande resa. 

(Vill du läsa om en annan spännande resa gör du det HÄR. Äldsta dottern skriver om sin viktresa efter den överviktsoperation hon gjorde i höstas.)

Sommarfeeling

Publicerat den av en lisa i livetLämna en kommentar

Kompisarna bjöd in till middag – med Sommarfeeling. Vi gick all in med shorts och ärmlös blus. De mötte upp med – nja, höstkläder… De läste sms:et de skickade igår och…bytte om 🙂

  
Det blev GT. Det blev fisksoppa och det blev B52. Kommer ni ihåg den? 

  
Slutligen blev det bildvisning från flera av våra sommarseglingar. 

Jösses vad jag längtar efter sommar just nu. 

En paus i allt det andra

Publicerat den av en lisa i livet2 kommentarer

Det är lite mycket just nu och tiden räcker inte riktigt till. Det är opererad make, passning av dotters hund och en stängd järnvägsövergång. Sånt som ställer till det i de vanliga rutinerna.

Så.

Hastigt och lustigt bokade jag en hotellnatt i Göteborg för maken och mig. Äldsta dottern tog hand om hundarna och vi fick en paus i allt det där. 

Bio, middag ute och att vakna klockan nio (!) följt av hotellfrukost och nu känner vi oss som människor igen. Det var välbehövligt kan man säga. 

   
    
 
Vi både bodde och åt på Bellora på Avenyn och dit återvänder vi nog igen. Litet, mysigt, personligt och centralt. Och med gångavstånd till Bergakungen där vi såg The Intern. 

Nu kör vi lördag med hundar, ungar och ett besök hos svärföräldrarna. 

Konferens och matlagningsaktivitet på Salt & Sill

Publicerat den av en lisa i livetLämna en kommentar

Det var konferens på jobbet och den hölls på en av mina favoritplatser, Salt & Sill på Klädesholmen. 

   
    
 
En mycket inspirerande miljö och det är klart att fint väder är ett plus. Så även godiset (de salta sillarna :-)) och maten. Att sedan vara med och laga vår egen trerättersmiddag var väldigt roligt. 

   
    
    
    
 
Kan verkligen rekommendera det. 

Vi delades in i tre lag, ett för förrätt, ett för varmrätten och ett för  efterrätten, och fick sedan hjälp och instruktioner att laga respektive rätt. Så roligt och verkligen inspirerande. Tänk att jag kunde så mycket?! 

Behöver jag säga att magen stod i fyra hörn efteråt?