Dags att byta om och åka till Friskis för att träna. Malin kör sitt medelpass och det är sådär härligt skönt och genomtänkt – och så har hon bra musik också.
Sen blir det tyvärr lite stressigt: hem, duscha, äta och vara klar för att köra yngsta dottern till handbollsträningen. Allt på ca 30 minuter. Kanske kan jag fjäska med någon av döttrarna att göra en omelett till mig medan jag duschar.
På lunchen idag hamnade jag på Happy Sushi. Tyvärr är läget inte det bästa men vad gör väl det? Sällskapet och maten var desto bättre.
Nu är jag laddad inför eftermiddagen och förhoppningsvis räcker energin till ett träningspass ikväll också. Får se om yngsta dottern väljer att följa med. Det lät så imorse i alla fall.
Maken var iväg och handlade så nu finns det mat hemma igen! Tyvärr sprack min planering för veckan med en gång. Men det kändes fel att laga köttfärssås när inte alla skulle äta. Det får bli korv idag så tar vi köttfärssås och spagetti imorgon.
Jag skrev igår om vårt ”problem” med att ta oss i kragen och veckohandla. Jag tror att halva grejen är att vi borde sätta oss ner (hela familjen) och göra en veckomatsedel.
Jag har nu gjort en matsedel fram till och med fredag:
Måndag: Spagetti och Köttfärssås – rårivna morötter
Tisdag: Korv och klyftpotatis – Blandad sallad
Onsdag: Citronkyckling i ugn och ris – Broccoli
Torsdag: Pannbiff med lök och kokt potatis – Blomkål
Fredag: Tacos (tråkigt – kanske skulle ändra det…)
Så nu kan ”någon” åka och handla…
Jag skulle nästan kunna ge vad som helst för en website där jag kan beställa färdiga veckomenyer som sedan leverars hem till dörren. Tyvärr finns inte den möjligheten där vi bor.
Om vi hade bott närmare Göteborg hade vi kunnat prenumerera på Middagsfrid!
