Kategori: en lisa i livet

Idag såg jag någon göra det

Publicerat den av en lisa i livetLämna en kommentar

Det som jag själv väldigt ofta gör.

För att komma in i entrén på jobbet håller jag upp mitt kort mot en läsare. Dörren öppnas då automatiskt. Smidigt och bra!

Flera gånger har jag kommit på mig själv med att komma fram till dörren medan den håller på och går igen, vänta på att den ska stängas helt och SEN dra mitt kort. Hur korkat som helst. Så korkat att jag till och med kommit på mig själv med att titta mig runt för att se att ingen sett vad jag gjort.

Idag såg jag någon annan göra samma sak.

Fniss…

Fiskgratäng á la kycklinggratäng

Publicerat den av en lisa i livetLämna en kommentar

Den blev i mitt tycke ännu godare med kolja men det beror nog mest på att vi äter kyckling oftare än vi äter fisk.

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela koljan och lägg den dubbel i lagom portionsbitar.
  3. Skiva 2 tomater tunt.
  4. Lägg fisken i en ugnsfast form och lägg på tomaterna.
  5. Repa av alla basilikablad från en kruka, hacka och strö sedan över.
  6. Rör ut 3 msk dijonsenap i 2 dl grädde och pressa i 2 vitlöksklyftor.
  7. Blanda gräddblandningen med med 2 dl crème fraiche och salta och peppra.
  8. Häll över fiksen och strö över ost.

Gratinera i 20-25 minuter.

Servera med pressad potatis och rårivna morötter. Supersmarrigt!