Intressant – maten räcker till matlådor

Har upptäckt att maten vi lagar hemma numera räcker till matlådor också. Ändå lagar vi mindre mat. Det är absolut inte så att jag klagar, jag tycker bara att det är ett lite spännande fenomen. Frågan är om det kommer att fortsätta så eller om vi successiv kommer att lära oss och anpassa matlagningen till tre personer?

Har klurat lite på varför det blivit en sån uppenbar skillnad nu och tror att jag har svaret. För ett år sedan flyttade äldsta dottern hemifrån och skillnade mellan att laga mat till fyra personer istället för fem var inte så stor. Nu när även mellandotterna har flyttat blir skillnaden större oavsett om man räknar på att vi nu gått från fyra till tre eller för den delen jämför med från fem till tre personer.

Nya maträtter från Linas matkasse att se fram emot

Veckans leverans från Linas matkasse verkar inte helt fel. Ska bli spännande att testa nya recept igen. Synd bara att de inte levererar varje vecka 🙂

A Medel: Grillade lammfärsspett med citron- och kaprisdressad potatissallad
B Medel: Grillad timjan- och vitlöksglazad fläskfile med ris, äppelsallad och haricots verts
C Medel: Pastasallad med bacon samt kaprisdressing
D Snabb: Tagliatelle med grönsaker och basilikacreme.
E Tuff: Rimmad kolja med krämig spenat, pepparrot och potatis