
Frysta bär i lösvikt. Ja, varför inte? Jag hittade dem på Coop i Stenungsund.

Frysta bär i lösvikt. Ja, varför inte? Jag hittade dem på Coop i Stenungsund.
När jag kom hem var hon redan här. Hon som nästa räknas som en dotter i huset. Om några veckor flyttar hon till Norge för att jobba så det var kul att få bjuda henne på middag och höra lite om hur det var med henne. Sen kommer hon inte hem förrän i maj igen.
Mellandottern är ju också hemma på besök från Trollhättan så med mig och yngsta dottern blev det tjejkväll (maken var iväg på någon middag med jobbet). Gulaschsoppa bjöds det på och till det vitlöksbröd. MUMS!
Egentligen skulle vi gjort soppan enligt recept från Linas matkasse men eftersom vi har ett ”riktigt” recept från ett Gasthaus i Bayern i Tyskland vågade vi inte chansa. Har svårt att tänka mig att det skulle kunna bli bättre. Mellandottern gjorde en jätteinsats och hade middagen klar när jag kom hem.
Det är jätteroligt att se hur de små tjejerna nu är vuxna och lever sina egna liv! Och att fortfarande få tillhöra deras liv.
Ytterligare en favorit som är busenkel och som jag nu serverat två dagar i rad (patetiskt – jag vet :-)) är en mangosås.
Såsen hör ursprungligen ihop med ett recept från Linas matkasse på Paprikabakade köttfärsbiffar (nötfärs, ajvar relish, spiskummin, kanel, salt&peppar) men passar även bra till kyckling och fläskfilé.
Det har jag testat nu 🙂
På försommaren började taket i badrummet nere att läcka. Det var sådär roligt… Framförallt eftersom de inte lyckades få reda på varifrån det läckte och vi blev med hål i taket och har så haft sedan den 15 juni.
Det har inte direkt fortsatt att läcka och försäkringsbolaget pratade om att återställa taket. Vi var lite mer avvaktande. Återställa utan att ”det” lagades skulle ju innebära att det kunde läcka igen från ”det” och då vet jag vad försäkringsbolaget hade sagt…
Nej det täcks inte av försäkringen – ni visste ju att det fanns en läcka
Kanske orättvist men…
Så vi har vant oss vid hålet ovanför duschen och att det låter som ett helt vattenfall så fort någon spolar. Men så för några veckor sedan råkade jag kasta en blick uppåt och såg då ett par, tre droppar på röret. Maken klättrade upp på stegen och kunde identifiera var det läckte och vad som var orsak till att det läckte. Vi kan väl säga så här – Firman som byggde vårt hus lagade läckan 🙂
Nu ska bara hålet sättas igen och taket målas. Synd att resten av badrummet inte åker snålskjuts men det är inte direkt något större renoveringsbehov där (än).
När de kommer – imorgon bitti kl sju. KLOCKAN S J U!?! Då brukar ju jag ligga och sova fortfarande. Men ok – det handlar om en morgon, och vi har faktiskt ett badrum till.
Hoppas att yngsta dottern släpper in oss bara 🙂