Sol och snö. Precis vad jag gillar så här års. Ja, glada hundar också förstås.
Jag blir glad av vädret och hoppas så klart att det håller i sig. Sintra, hon tar varje tillfälle i akt att smita ut i snön. Det märks verkligen hur mycket hon gillar den.
När det är dags att gå in står hon där med bollen i munnen.
bara en liten stund till…
Hav och vatten kan vi också lägga till solen och snön och kombinationen blir oslagbar. Det här vill jag njuta av ett tag nu.
För några år sedan köpte vi en säng till ett av våra gästrum. En säng som yngsta dottern så småningom tog över. Hon skulle få ny säng men tiden har gått…
Idag var det dags och i och med att sängen inte riktigt var som den skulle och vi hade kvar kvittot tog vi med den. Ikea har riktigt bra garantier och det var många år kvar på den så vi tänkte ”why not..”
Vi fick tillbaka varenda krona och kunde använda dem till dotterns nya säng.
Det nya kvittot till den nya sängen har vi nu satt fast under den nya sängen. Med 25 års garanti på den gäller det att komma ihåg var det är om något skulle hända.
Nu hoppas jag att hon sover gott.
Visst syns det att Polly och Sintra har stämt ”träff” i det vackra vintervädret. Det blev massor av bus och lek och jag tror att båda var lika trötta efteråt. Jag blir alltid lika glad när jag ser hur roligt hundarna har tillsammans.
Det var ändå en hisklig tur att vi hade gångavstånd hem. Och att vi inte mötte någon på vägen. Vad hade de tänkt då? Två så gamla människor som vi, på väg hem klockan halv sex på morgonen…
Hur tiden kunde gå så fort har vi ingen aning om men trevligt och gott var det.
Lite omvänt kanske att yngsta dottern frågade… och när kom ni hem i natt? – och sedan skrattade högt när vi berättade. Hon tycker nog definitivt att vi är för gamla för det här men det tycker uppenbarligen inte vi 🙂 Bara det inte blir för ofta…
Ibland hittar man recept som man känner att man kommer att göra. Gång på gång på gång och igen. Jag kände inte till begreppet sedan tidigare men har förstått att det har funnits ett tag. Mug-cake och det är vad det låter som. En portionskaka bakad i mikron. Hur enkelt som helst…
Det här receptet görs med Nutella och ger två muggar.
0,5 dl nutella
1 ägg
3 msk olja
3 msk mjölk
4 msk mjöl
4 msk socker
3 msk kakao
Blanda ihop ingredienserna och rör till en jämn smet. Fördela smeteni två muggar. 3/4 del av muggen ska vara fylld. Kör sedan en mugg i taget i mikron på högsta effekt. Hur länge de ska köras beror på vilken mikro man har men mellan en och en halv och två minuter ska räcka. Man får prova sig fram. De ska vara lite kladdiga i mitten och inte torra. Är de torra har man kört dem för länge.
Glöm inte att servera dem med lättvispad grädde eller vaniljglass.
Jag bar måste testa det här… Undra om vi har Nutella hemma?
