Teamwork och belöning

Idag har varken jag eller yngsta dottern legat på latsidan. Visst, vi sov rätt länge men efter det var det full fart. Vi gav oss på huset och den städning som var extremt välbehövlig. När vi nu ändå höll på fick jag dessutom för mig att ge mig på och tvätta soffan också. Eller i alla fall tyget på den. Det gick riktigt bra! Trots att det stod kemtvätt vågade jag mig på 30 grader i maskin (ut-och-in) och innan klädseln hade torkat helt klädde jag på det igen. Det gav lön för mödan och blev jättebra! Utöver det är tvätten vikt och  hela huset storstädat.

Belöningen förutom känslan av nöjdhet var sen promenaden yngsta dottern och jag tog. Krispig höstluft, trevligt sällskap och vackra vyer. Måste säga att dagen varit fantastisk!

Den perfekta avslutningen på dagen blev middagen. En riktig höjdare från Linas matkasse – paprikabakade köttfärsbiffar med mangosås (men vi bytte ut kornriset mot couscous…). Den hamnar lätt på toppfem.

Mätt och belåten bestämmer jag mig nu för att lägga in den vikta tvätten en annan dag 🙂

Ökrogen på Käringön – en hit!

Vid fem vandrade vi bort till Ökrogen för att basta och bada en stund. Man kan boka den och även köpa något att dricka under tiden. Vi var sex vuxna och två barn och det var ungefär det som fick plats.

Snabbt tillbaka till båten för lite piffning innan vi gick tillbaka för att äta middag. Och vilken middag sen. Fem lisor av fem möjliga. Hummersoppa till förrätt och en torskrygg till huvudrätt. Helt fantastiskt gott. Restaurangen var fullsatt, miljön supermysig och stämningen på topp. Snacka om att konkurrens är bra. Petterssons krog är inte ensamma på ön…

Jag har ett nytt beroende

Varannan torsdag kommer det ett mail från Linas matkasse. Det mailet börjar jag längta efter redan på onsdagen. I mailet får jag en liten försmak av vad som kommer i kassarna på söndag och vilka maträtter som kommer att tillagas hemma hos oss.  Menyn den här gången ser verkligen spännande ut…

Många olika spännande smaker 🙂

  Ugnsstekt lax med korianderdoftande tomat- och mangosalsa och kornris
  Paprikabakade köttfärsbiffar med mangodressing och kornris
  Röd linsgryta med ingefära, kokosmjölk och färsk koriander
  Ajvarkyckling med pasta och ruccolasallad
  Fläskfilé med rosmarinsås och ugnsrostade rotfrukter

Vilken fantastisk förmån jag har…

Ibland är det svårt! Svårt att fokusera på rätt saker.

Typ när utsikten från jobbet ser ut så här:

Då glömmer jag nästan att jag behövde skrapa rutorna imorse. 

Efter en lunch på balkongen på jobbet känns det ännu bättre. Nu har jag fyllt på med massor av frisk luft, sol och till och med värme. Det var säkert minst 24 grader i solen… Och soppan var rester från igår. En tomatsoppa med fänkål signerad Linas matkasse. En grym sådan.