Tips på fiffig kokbok

Vid våra tjejseglingar har en av gastarna fixat med maten ombord. Hon har då många gånger utgått från kokboken ”Köp hem fem”. Den bygger på att du har ett basutbud hemma och sen bara lägger till fem råvaror och vips har du en festmåltid.

Jag har nu köpt den och det bläddras friskt i den inför vår sommarsegling…

Säger bara – MUMS!

Tjejkväll med döttrarna!

Jag hade ringt och bokat bord åt mig och döttrarna på Kookaburra och vi kom dit en liten stund efter klockan sex. Tanken var att hinna äta lite innan det var dags att se Magnus Betnér & Co uppe på Stenungsbaden.

Döttrarna beställde Kookaburgare och jag en räksmörgås. Hälften av maten hade räckt till oss fyra och då hade det ändå blivit mat över men gott var det. Det kändes lite småkonstigt att beställa vin till en dotter (äldsta dottern erbjöd sig att köra…) men det var verkligen supermysigt. Många skratt redan där.

En kompis anslöt när det var dags för Stand-up (Hon hade cyklat från Höviksnäs) och med något att dricka slog vi oss ner med ganska stor förväntan. Det blev succé. Först en Erik (uppfattade inte efternamnet), en skåning som såg ut som Kalle Moraeaus med en kul humor – en lagom uppvärmning. Sen kom Niklas Andersson som rev ner applåd efter applåd men det är klart när Betnér intog scenen fanns det ingen annan längre.

Är helt fascinerad över hur allvarlig han var hela tiden. Ok då, ett litet snett leende visade han eller kanske var det tre men ändå. Hoppas nu innerligt att framförallt yngsta dottern inte tagit allt för stor skada 🙂 – allt vara ju inte direkt rumsrent… Fast det är klart hon skrattade rätt högt så det är nog ingen större fara.

Nu är det dags att sova… Undra om det blir den där tropiska natten alla talar om. I så fall blir det rekordtidigt.

Även en fantastisk midsommar har ett slut

Dagen börjar gå mot sitt slut och solen har gått ner i Västerhavet. Vi avslutade med att grilla, först makrill och sedan kött. Kan inte påstå att jag var särskilt hungrig men äta bör man… och sällskapet var ju det rätta.

Det enda som har fattats mig idag är att även resten av mina nära och kära hade kunnat vara med.

Tidigt imorgon skiljs Alindes och Aquelinas vägar för den här gången. Maken ska vara kvar här uppe och segla med sina föräldrar i nästa vecka så vi behöver inte gå hem. Nästa gång båtarna möts blir troligen någonstans i Danmark under våra lite längre semestrar.

Önskar alla därute en fortsatt trevlig midsommarhelg!

En trevlig ”Mösexa”

Vad får man om man slår ihop en svensexa och en möhippa? En mösexa så klart! Det har vi haft idag för vår kollega som ska gifta sig. En lite lagom variant…

Vi var åtta stycken som åkte till Liseberg där vi först åt på Hamnkrogen. Jag kan verkligen rekommendera maten där. Den var hur bra som helst. Jag och några till åt halstrad tonfisk – säger bara – MUMS! Andra valde Cesarsallad med räkor och Fisk- & Skaldjurssoppan och alla var nöjda med sina val.

Efter maten blev det femkamp och vi har nu identifierat en riktig vinnarskalle bland oss (vi pratar inte om mig)… Undrar hur mycket man måste träna för att bli så bra?

Det blev en mycket trevlig kväll och jag hoppas att vi får till fler framöver.

En helt vanlig tisdag

...och så ett glas vin till matenDet gäller att passa på och det gjorde vi idag. Efter att maken hade hämtat äldsta dottern på Centralen, hon kom med tåg från Uppsala, satte vi oss på altanen och njöt av en underbar försommarkväll. Solen sken och det var sådär lagom varmt. Det grillade köttet var alldeles perfekt och med en fräsch grönsallad och ett gott glas rödvin till kunde middagen inte blivit bättre. Ja just det, en dotter fattades. Hon skulle sova hos en kompis och missade vårt ”tisdagsmys”.

Det kändes nästan som semester och vi satt länge. Vi pratade om allt möjligt och som vanligt hoppade vi mellan ämnen som inte hade någon med varandra att göra :-). Stackars äldsta dottern som vant sig av med det…

Klockan är nu halv tio och det är fortfarande fullt dagsljus ute. Det gäller verkligen att passa på att använda varenda ljusminut på ett vettigt sätt och ikväll tycker jag att vi gjorde det.

…det finns mycket vackert att se utomhus just nu, blommorna jag planterade till altanen tex. De lever fortfarande…