Kategori: mat och dryck

Att göra inget verkar ändå innebära att vi gör massa saker utan att för den delen planera att göra dem först… Ändå är det just att inte planera som är vår grej den här julen. Dagarna verkar gå ändå och det verkar inte spela någon roll att frukosten äts närmare lunchtid eller att dammsugarslangen liggen kvar framme efter att glaset från tavlan som ramlade ner dammsugits upp. Inte heller verkar det ha någon betydelse att vi inte ”hann” med det fika vi alltid brukar ha till Kalle Anka på julafton. Det fikat hade vi alltså kvar och efter en kort sväng på torget med efterföljande besök på Backa Läkarhus för lite uppföljning av tjejerna dukades det fram.

Det är en salig blandning med kakor och godsaker vi har till vårt julfika, sådär som det ofta blir när olika familjers traditioner blandas. Lussekatter, pepparkakor och skumtomtar utgör grunden. Makens familjetraditioner står för korintkakor och bondkakor, även om bondkakorna uteblev i år. Från min sida tillkommer klenäter och de tyska inslagen Stollen och Lebkuchen. Allt toppat med en stor mugg av årets glögg från Blossa. Behöver jag säga att fikat funkade minst lika bra idag…